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巧克力金砖关于巧克力金钻雪糕的介绍纪录

时间:2020-09-17 08:59:59 来源:互联网 阅读:0次
巧克力金砖,关于巧克力金钻雪糕的介绍

巧克力金砖

1.将面团材料中除黄油以外的部份全部混合,揉至能拉出厚厚的膜时,加入黄油继续揉至完全阶段。

2.揉好的面团套上保鲜袋,压扁,放于冰箱冷冻30分钟。

3.冷冻面团的时候,将片状黄油擀成长方形。

4.取出冷冻后的面团,擀开成约片黄2倍大的长方形,将黄油放中间。

5.面团向中间折,捏紧两边和中间接缝处。

6.面团擀长,自左、右向内折,完成次4折。

7.再次擀长,自左、右1/3向内折,完成一次3折,折好后再次包好保鲜袋送入冰箱,冷冻10分钟。

8.面团从冰箱取出,稍微擀长,均匀的分成6等份。

9.育碧年货AC系列新作《刺客信条:枭雄》正式公布大量限定版把面团有层次的这一面朝上,用掌根轻轻按扁。

10.每3条一组,编成辫子。

10.撒上巧克力豆,稍稍按平。

11.将面团自上而下卷成卷放入模具中,在温暖湿润处进行发酵。

12.发酵结束后,面团表面刷蛋液。

13.提早预热烤箱,190度,中层上下火,烤20分钟,出炉后立即移至晾网晾凉。

新买了两个小模具,次开光,选择了金砖,这个配方的量,可以做两个,一个原味,一个放了丫头喜欢的巧克力豆。当面团编好,直接横着放置,烤完膨胀起来就是方形了,另一个侧过来立着放置,有点像玫瑰花造型。

横着放置

立着放置

对我而言,难得有开酥不破酥的状态,学艺不精,很多练。渐渐会找到感觉。

又去故宫看花,朋友问难道故宫不要门票,三天两头去。只是年初跟丫头有了一个看故宫四季的小约定,现在还缺一场冬季的雪,故宫的四季就集齐了,美,除3大殿的气势恢宏之外,我更喜欢绕到东西六宫里,去感受这类繁花似锦觅安宁的恬淡。故宫春季的花期已近尾声,庆幸自己在这个春季里曾真真实实去体会过。

本文相干词条概念解析:

巧克力

巧克力(纳瓦特尔语:xocolātl),也译为朱古力(两者均为音译),原是美洲食品,欧洲人进入美洲后辗转传入中国。在纳瓦特尔语中,“巧克力”1词的意思是苦水。巧克力的主原料是可可豆(纳瓦特尔语:cacahuatetl)。位于今天墨西哥的阿兹特克帝国(也译阿斯帝卡王朝)倒数第二任皇帝蒙特祖马二世(MotēuczōmaXōcoyōtzin;也译孟特儒)时,是崇拜巧克力的社会,喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中,打起泡沫,并以黄金杯子每天喝50CC,是属于宫廷成员的饮料。可可树的拉丁学名Theobroma有“众神的饮料”之意,被视为贵重的强心、利尿的药剂,它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用,可帮助消化。

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