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香酱烤墨鱼的做法

时间:2019-06-11 20:01:03 来源:互联网 阅读:0次

香酱烤墨鱼的材料:

新鲜墨鱼2条,沙茶酱、烤肉酱、料酒、糖各适当。

香酱烤墨鱼的做法:

1、将墨鱼加工干净,剥去外皮,在肉面划直刀口,再切成长宽片,排放在烤架上,入烤炉用中火烘烤。

2、把沙茶酱、烤肉酱、料酒、糖均匀用刷子刷在墨鱼片上,并两面翻转,反复刷上调味料,均匀上色和入味。

3、烤至呈卷曲状,熟后取出食用便可。

美食天下菜谱www.6a8a.com温馨提示:

鲜香浓郁,色红肉白。

除墨鱼外,鲜鱿鱼也可照此烤制;喜欢食辣者可在调味料中加辣油。

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